Рисовая запеканка с зеленью

Едим овсяную и гречневую каши, блюда из киноа, но не забываем и о рисе. Он сытный, содержит важные минералы. В неочищенном рисе есть балластные вещества и много витамина В. Рис часто комбинируют с молочными продуктами, яйцами и бобовыми, чтобы повысить содержание белка в блюде. Именно так и построен рецепт этой рисовой запеканки. Продолжить чтение «Рисовая запеканка с зеленью»

Тыква, фаршированная киноа и овощами

Этот сорт тыквы — butternut squash — мне очень нравится. Ярко-оранжевая, потому что много каротина, напоминает с виду большую грушу. Сладкая, нежная и тонкокожая. Из этой тыквы получаются вкусные и очень красивые блюда, которые можно прямо в ней и готовить. Продолжить чтение «Тыква, фаршированная киноа и овощами»

Пхали из свеклы

Пхали — известное грузинское овощное блюдо. Скорее даже не блюдо, а рецепт приготовления овощей с орехами, зеленью и острой заправкой. Продолжить чтение «Пхали из свеклы»

Сардины по- каннски

Отдых на средиземном море случается не часто. Хочется успеть все: поплавать, полежать на солнце, съездить в соседний городок и, конечно, попробовать что-нибудь этакое в маленьком ресторанчике. Продолжить чтение «Сардины по- каннски»