Рождество пахнет пряниками

В Германии, как и во всей Европе, сегодня празднуют Рождество. Уже не продаются елки, закрылись рождественские базары, а с ними исчезли ароматы корицы, гвоздики и особенной выпечки, которыми пахло повсюду в декабре. Продолжить чтение «Рождество пахнет пряниками»

Делаем конфеты. Финиковые трюфели, кокосовые шарики и лимонные кубики

Выпить чашечку кофе без сахара с трюфелем мокка для хорошего настроения, угостить коллег на работе, разнообразить праздничный стол, — мало ли еще для чего пригодятся такие самодельные конфеты. Продолжить чтение «Делаем конфеты. Финиковые трюфели, кокосовые шарики и лимонные кубики»

Украсим праздничный стол как профи

Сначала мы любим глазами. Я о еде. Потом оцениваем запах и, наконец, решаем, нравится ли нам вкус. Как блюдо выглядит —  очень важно, особенно если мы готовим к празднику. Продолжить чтение «Украсим праздничный стол как профи»

Салат вальдорф. Новый год без оливье

Незаметно приближается Новый год. Что поставить на стол? Долгие годы праздник открывал всеми любимый салат оливье. Чем его заменить теперь? Вот один из возможных вариантов — салат вальдорф. Продолжить чтение «Салат вальдорф. Новый год без оливье»