Десерт из бананов

Банан, как и яблоко, универсальный плод. Можно съесть сырым, можно сделать из него пирог, положить в крем, смузи или приготовить вот такой простой десерт. В нем банан используется как основа, запекать его можно с различными ягодами или кусочками фруктов.

Ингредиенты

  • 2 спелых банана
  • 1/2 яйца
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1/3 ч.л. корицы
  • 1/2 ч.л. меда (по желанию)
  • 2 грецких ореха
  • несколько ягод клюквы
  • 20 г козьего сыра/сыра с плесенью

Приготовление

Бананы очистить и разрезать вдоль на половинки. Яйцо смешать с лимонным соком, корицей и медом. Уложить бананы срезом вверх в жаропрочную форму, подлить на дно ложку воды. Смазать бананы яичной смесью.

Поставить форму в разогретую до 200° духовку на 10-12 минут. Затем форму вынуть, на бананы выложить кусочки орехов. На 2 половинки положить по нескольку ягод клюквы. Вернуть форму в духовку и подержать еще несколько минут, чтобы клюква и орехи припеклись (можно включить верхний нагрев).

Готовые бананы переложить на блюдо, на половинки бананов без клюквы выложить кусочки сыра.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s