Шоколадные коржики без выпечки

Очень простой и быстрый десерт из полезных продуктов.

Ингредиенты

  • 100 г черного шоколада
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 130 мл молока
  • 1/2 ч. л. апельсиновой цедры (по желанию)
  • горсть клюквы или других ягод

Приготовление

Кастрюльку с молоком поставить на плиту, положить в нее кусочки шоколада и нагреть на небольшом огне, пока шоколад не растопится. Все время мешать. Не кипятить. Когда масса станет однородной снять с плиты, добавить в нее хлопья, цедру и хорошо перемешать. Масса должна быть густой, но не сухой. При необходимости добавить в нее еще немного молока. (Количество молока зависит от того, какие хлопья вы использовали).

Небольшой листик или плоскую тарелку застелить бумагой для выпечки. Выложить на него столовой ложкой шоколадные хлопья и сформировать их них коржики. В центр каждого коржика положить клюкву. Листик с коржиками поставить в холодильник на 30 минут.

В коржики можно добавить еще что-нибудь, например, орехи. Я в этот раз приготовила их из шоколада с добавкой сушеной клюквы и дробленых орешков. Появился приятный орехово-ягодный привкус.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s