Такое блюдо я попробовала в маленьком ресторане на берегу горного озера в Баварии и решила приготовить его сама. Все очень просто. Не нужно длинного списка ингредиентов и пошаговой инструкции по приготовлению.
Продолжить чтение «Запеченный сыр с зеленым салатом»
Уже несколько лет каждый вторник публикую пост с каким-нибудь рецептом. Встаю рано, готовлю, фотографирую, пишу, вывешиваю. Сегодня так не получится, только вернулась из Лондона, так что вместо рецепта немного о поездке, ну и о лондонской еде тоже.
Продолжить чтение «Лондон. Дождь, отличное настроение и вкусная еда»
Как раз в эти выходные, во время пасхальных каникул в Европе, я собиралась провести несколько дней в гостях в Лондоне. Продолжить чтение «Ливанский салат-табуле из лондонской кухни»
Иногда я готовлю что-нибудь из английской кухни. Просто нахожу интересные рецепты, но никогда не была в Англии и никогда не пробовала английскую еду в оригинале. И вот, наконец, я в Лондоне. Продолжить чтение «Английский завтрак, оксфордский пирог и что едят в Лондоне»
В Германии, как и во всей Европе, сегодня празднуют Рождество. Уже не продаются елки, закрылись рождественские базары, а с ними исчезли ароматы корицы, гвоздики и особенной выпечки, которыми пахло повсюду в декабре. Продолжить чтение «Рождество пахнет пряниками»
Отдых на средиземном море случается не часто. Хочется успеть все: поплавать, полежать на солнце, съездить в соседний городок и, конечно, попробовать что-нибудь этакое в маленьком ресторанчике. Продолжить чтение «Сардины по- каннски»
Паэлья-это королева испанской кухни. Ее готовят в ресторанах и она же главное блюдо уличных праздников. Продолжить чтение «На Ибицу за паэльей»
Об основном блюде — рыбе, фаршированной яблоками, я уже писала. Теперь о гарнире. Он состоял из двух частей.
Продолжить чтение «Шпинат в соевом соусе и овощное карри (Обед в Версале. Часть 2).»
Вчера я вернулась из короткой поездки во Францию. 2 дня провела в гостях у друзей в Версале. Видела много интересного и пробовала разные вкусные вещи. Расскажу об обеде, которым меня угощали. Обычно я помещаю в блог рецепты блюд, которые готовлю сама. В этот раз я была на позиции гостя. Не принимала участия ни в составлении меню, ни в приготовлении еды. Даже фото не мои. Только наблюдала, все тщательно записывала и с удовольствием ела. Еда была настолько вкусной, легкой и аппетитной, что я решила обязательно привести рецепты.
За продуктами мы пошли на рынок все вместе. Он находится в 10 минутах ходьбы от Версальского дворца.
Возможно сейчас не сезон, но ничего необычного, экзотического я там не увидела. Просто большой рынок, где много всевозможных продуктов. Купили рыбу и овощи-все, что требовалось для обеда.
Полное меню состояло из рыбы, запеченной с яблоками, овощного карри и острого шпината. Решила привести сначала рецепт рыбы, а в следующем посте-карри и шпината. Мне кажется, что блюда сочетаются идеально. Имеет смысл подавать все вместе, или комбинировать попарно.
4 порции. В одной порции: Ккал — 125; Жир — 4г; Белка-24г. Сложность-простой.
Cataplana. Хотите попробовать это блюдо из морепродуктов, — езжайте в Португалию. Продолжить чтение «Португалия. Едим не дома»
