Стильные картины из сухих цветов за 30 минут

Всегда хочется сделать что-нибудь новенькое для украшения дома. На этот раз решила заняться картинами из растений. Вокруг все цветет, можно экспериментировать. Продолжить чтение «Стильные картины из сухих цветов за 30 минут»

Тилландсия. Растение для ленивых.

Есть два типа любителей домашних растений. Одним нравится с ними возиться: пересаживать, размножать, формировать, удобрять. Другие предпочитают держать в доме неприхотливые создания, которые не доставляют особых хлопот. У меня есть такое растение. Называется Тилландсия. Выглядит очень экзотично. Дикие побеги, густо покрытые острыми серовато-зелеными листьями, формируют факелы. На концах факелов появляются цветы, небольшие розовые, с ярким, цвета индиго, венчиком на макушке.

till4

Хотя Тилландсия с виду чувствительна и экзотична, уход за ней очень простой. Все дело в том, что у нее нет корней, ей не нужен грунт, она получает питательные вещества через листья. Я сбрызгиваю листья водой, а время от времени окунаю растение в воду целиком.   Прямого солнца Тилландсия не любит.  Ей нужно просто светлое место у окна.  Я воткнула корешок  в деревяшку, которую подобрала в лесу, потому, что они очень подходят по духу друг к другу.

till3

5 лет назад мне подарили один побег Тилландсии. За это время появились новые, которые весной можно будет разделить на отдельные растения. Все эти годы она зацветает обязательно перед Новым годом, а иногда цветет еще и летом.

Тилландсия смотрится очень оригинально в интерьере. Например на полке в вазе среди безделушек.  Воду в вазу наливать не нужно.till2

Если очень хочется, можно взять любимое растение с собой на прогулку.

till1

7 пряных трав для кухонного окна

Свежие травы для салатов, супов, мяса и овощей — это то, что необходимо зимой. Они гораздо ароматней и полезней, чем сушеные или замороженные, а кроме того, придают блюдам летнюю яркость и сочность.

Весной и летом травы хорошо растут в ящиках на балконах, но даже в холодное время можно высадить маленький огородик на окне. Для кухонного окна  подходят разные растения — базилик, размарин, петрушка, мята, шалфей, зеленый лук, кресс-салат.

Хорошо, конечно, если окно солнечное, выходит на юг или запад. Тогда травы можно выращивать из семян прямо на окне. У меня в кухне солнца почти не бывает, поэтому я сажаю их летом на балконе, а на зиму заношу в кухню. Каждому растению нужно подобрать правильный горшок. Петрушке — побольше, розмарину и шалфею — керамические высокие горшочки, кресс-салату  — небольшие плошки.

Многие рекомендуют выращивать на окне укроп. Но это не так просто сделать. Укропа нужно много. У меня, по крайней мере, уходит большой пучок за несколько дней.  Кроме того, растение любит яркое солнце. В помещении вырастают бледные стебли со слабым запахом. Поэтому укроп я не сажаю, а покупаю на рынке и держу в стакане с водой.

  • Петрушка. Универсальная пряная трава. Она содержит много витамина С, минералов и микроэлементов. Используется в супах, салатах, овощах, мясе, твороге. Растет петрушка на окне отлично. Не так требовательна к поливу, как другие травы. Ей не нужен прямой солнечный свет, достаточно освещения из окна. У нее быстро отрастают молодые побеги. Можно выращивать  два вида петрушки, обычную листовую и кудрявую. Кудрявая очень красивая, но менее ароматная.

Я люблю собирать на подоконнике средиземноморские травы. Они неплохо чувствуют себя в горшках. Что еще важно, из-за очень интенсивного вкуса этих трав для приготовления салата, рыбы или мяса берут всего несколько листиков. Поэтому одного горшочка с базиликом или розмарином хватает на весь зимний период.

  • Базилик. Без свежего базилика трудно представить себе какое-либо блюдо итальянской кухни. Салаты с моцареллой, паста разных сортов, баклажаны, мясо — везде требуются свежие листья. Сушеный базилик не имеет такого интенсивного вкуса. Сортов базилика очень много. Самые популярные  —  лимонный, фиолетовый, коричный, душистый и обыкновенный базилик.

Basilikp

Базилик хорошо зимует на окне, но при неправильном уходе может поражаться грибком. Листья быстро засыхают, растение пропадает. Для того, чтобы этого избежать, нужно:

  1. Правильно поливать. Держать землю влажной. Не поливать сверху из лейки, а ставить горшок минут на 20 в миску с водой;
  2. Удалять слабые и поврежденные, а также лежащие на земле побеги и листья.
  • Розмарин. Приправа к мясу, картошке, используется в соусах. Стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит. Если отломать веточку от куста и поставить ее в воду, легко образуются водяные корни. Веточку с корнями посадить в горшок с землей. К зиме можно вырастить кустик или, если специально формировать, — маленькое деревце. Розмариновые деревца очень декоративны и цветут мелкими голубыми цветочками.

rosmarin

  • Шалфей. Содержит более 60 целебных веществ, его листья используются для приготовления сиропа от кашля, полосканий. Одновременно это одна из любимых трав средиземноморской кухни. Чаще всего его кладут в мясные изделия и пасту разных сортов. Из-за невероятно сильного аромата в пищу идут только очень молодые листья. Шалфей растет быстро. Как и розмарин может быть сформирован в виде деревца.

shalfei

  • Кресс-салат. Имеет пикантный горьковатый вкус, напоминает одновременно горчицу и редьку. Прекрасно сочетается с мясом и рыбой, листиками кресса посыпают открытые овощные пироги.

Для того, чтобы вырастить кресс-салат, нужна небольшая коробочка с землей, достаточно даже блюдца и бумажной салфетки. Бумагу хорошо увлажняют водой, кладут в коробочку, а поверх бумаги раскладывают семена. Накрывают коробочку дощечкой и следят, чтобы бумага не пересыхала. Через 3-5 дней семена прорастают, а затем побеги становятся достаточно высокими, чтобы их можно было стричь ножницами. kress.jpg

  • Мята. Это в первую очередь чай с мятой, но мяту добавляют также и в салаты, тушеные овощи и блюда из баранины. Используется она и для отдушки шоколада, сливок, творога. Кладут буквально 1-2 листика, так как вкус очень доминантный. Мяту сажают в рыхлую землю. Растет быстро, ее можно часто обрезать. Требует полива, но не переносит застоя воды.

minze

  • Шпинат. В этом году я добавила в свой мини-огород шпинат. Это сорт с мелкими листьями. Конечно такого количества никак не хватит даже на один пирог, но я использую шпинат как  базилик. Добавляю листики в свежий салат, пасту с креветками или яичницу.

spinat

Осенняя флористика

Осенью очень красиво в лесу. Разноцветные листья на деревьях, сухие желто-коричневые на земле. А вот на балконах становится уныло. Что сделать, чтобы балкон сохранил привлекательный вид до самых морозов?  Продолжить чтение «Осенняя флористика»