Мясная запеканка с киноа и черносливом

Мясная запеканка — это сытно, вкусно и полезно, особенно, если мясо нежирное и в него добавлено киноа вместо традиционного риса. И конечно же, в рецепте есть изюминка — томатная паста с травами, черносливом и луком, которая придает блюду пикантный кисло-сладкий вкус. Продолжить чтение «Мясная запеканка с киноа и черносливом»

Пирог в чашке. Творожный пудинг за 5 минут

Очень модная идея. Смешать все ингредиенты в чашке, поставить в микроволновку и готово. Не нужно ничего раскатывать, выдерживать в холодильнике, начинять. Продолжить чтение «Пирог в чашке. Творожный пудинг за 5 минут»

Гречаники с печенью и овощами

Это традиционное блюдо украинской кухни в «облегченном» варианте. Вкусное, сытное, полезное и привычное. Правда, вместо шкварок диетические запеченные овощи. Продолжить чтение «Гречаники с печенью и овощами»

Рыба для гурманов

Аппетитная хрустящая корочка превратит самую скромную постную рыбу в деликатес. Это одно из многочисленных рыбных блюд скандинавской кухни. Продолжить чтение «Рыба для гурманов»

Цикорий и необычное блюдо с гречкой

Хочу приготовить блюдо, в которое входят сразу несколько очень полезных продуктов. Рецепт я нашла на английском кулинарном сайте. Он меня и заинтересовал, и удивил своими сочетаниями. Я пишу и одновременно готовлю, так что окончательный результат мне самой пока неизвестен. Продолжить чтение «Цикорий и необычное блюдо с гречкой»

Печеная цветная капуста с кунжутом и имбирем

У цветной капусты довольно простой вкус. Легко узнаваемый в любом блюде. Мы едим ее часто, варим в супе, тушим с другими овощами и не знаем, чтобы еще с ней придумать. Продолжить чтение «Печеная цветная капуста с кунжутом и имбирем»

Пряное масло и соль с травами. Салат как в ресторане

Что превращает обычный домашний салат из помидоров с огурцами в ресторанный деликатес? Конечно же особенное масло, которым его заправляют. Продолжить чтение «Пряное масло и соль с травами. Салат как в ресторане»

Оладьи из кукурузной муки в мексиканском стиле

Нежные оладьи с цуккини, приготовленные из кукурузной муки, быстро и надолго насыщают, потому что в такой муке много балластных веществ. А еще в кукурузе нет глютена.

Продолжить чтение «Оладьи из кукурузной муки в мексиканском стиле»

Фруктовый десерт. Печеная груша с лимонным творогом

Мы привыкли печь яблоки, особенно в конце зимы, когда еще нет свежих плодов, а сохранившиеся подрастеряли витамины. Но и из других фруктов можно приготовить отличный десерт. Например, из груш. Продолжить чтение «Фруктовый десерт. Печеная груша с лимонным творогом»