Не пропустите время спаржи

В середине апреля начинается сезон спаржи и длится он до конца июня. В это время она выпускает ростки, в которых сконцентрированы полезные для человека вещества. Продолжить чтение «Не пропустите время спаржи»

Салат с булгуром, фасолью и грейпфрутом

Сытный и полезный салат с необычным сочетанием ингредиентов. Сочный грейпфрут и хрустящий миндаль, сладкий перец и свежая зелень.

Продолжить чтение «Салат с булгуром, фасолью и грейпфрутом»

Быстрый овощной тортик — ржаная тортилья, красная фасоль и грибы

Сытно, полезно и просто. Красная фасоль и грибы богаты белками, в ржаной муке много минералов и больше балластных веществ, чем в пшеничной. Продолжить чтение «Быстрый овощной тортик — ржаная тортилья, красная фасоль и грибы»

Сладкий картофель: клубни из Южной Америки

Сладкий картофель или батат действительно имеет сладковатый вкус, а вот к картофелю отношения не имеет. Продолжить чтение «Сладкий картофель: клубни из Южной Америки»

Зеленая пшеница-супер еда для людей, лакомство для котов

Неожиданно для меня оказалось, что трава пшеницы- один их новых модных продуктов здорового питания. В ее густой зелени есть все, что нужно для роста и созревания зерна. Продолжить чтение «Зеленая пшеница-супер еда для людей, лакомство для котов»

Рагу «7 овощей»

Это не просто рецепт. Это рецепт-конструктор. С его помощью можно соорудить блюдо, которое вам больше нравится. От пряного овощного рагу с булгуром в восточном стиле, до привычной пшеной каши с капустой и морковью. Комбинируйте овощи, которые вы любите. Главное в рецепте — цифра 7. Продолжить чтение «Рагу «7 овощей»»

Результаты теста о здоровом питании

На прошлой неделе мы предложили Вам проверить свои знания по теме   «Здоровое питание» и ответить на вопросы короткого теста. Вот какие результаты мы получили. Продолжить чтение «Результаты теста о здоровом питании»

Куриные медальоны с начинкой из сушеных томатов

Очень вкусно, очень красиво, просто и  без жира. Горячие медальоны в обед — с гарниром или салатом. Холодные-на бутерброд с цельнозерновым хлебом, чтобы перекусить. Продолжить чтение «Куриные медальоны с начинкой из сушеных томатов»