Салат с булгуром, фасолью и грейпфрутом

Сытный и полезный салат с необычным сочетанием ингредиентов. Сочный грейпфрут и хрустящий миндаль, сладкий перец и свежая зелень.

Продолжить чтение «Салат с булгуром, фасолью и грейпфрутом»

Салат из моркови в меду

Вкусный и низкокалорийный салат на скорую руку из овощей, которые всегда найдутся в холодильнике.  Его можно готовить из моркови, кольраби, корня сельдерея или редьки. Салат  едят теплым или холодным, как отдельное блюдо или гарнир к индейке или телятине. Продолжить чтение «Салат из моркови в меду»

Салат из маринованной свеклы

Печеная или вареная, в супе или в салате, свекла-это «суперовощ», особенно зимой. Она низкокалорийна,  содержит много калия, марганца, фолиевой кислоты и пищевых волокон.  Регулирует работу кишечника, помогает снизить уровень  холестерина. Красная свекла входит в число 10 самых мощных растительных антиоксидантов. Продолжить чтение «Салат из маринованной свеклы»

Гуцульский салат «Шухи»

Шухи-традиционное праздничное блюдо на Гуцульщине. Это настоящий зимний салат из свеклы и сушеных грибов.  Я попробовала его в Яремче и теперь с удовольствием готовлю. Продолжить чтение «Гуцульский салат «Шухи»»