Клубничное мороженое

Оно делается так просто, что даже нет необходимости записывать рецепт. Холодное, легкое, с сильным вкусом сочной свежей клубники. Продолжить чтение «Клубничное мороженое»

Салат с пак чой

Мода бывает на все, даже на овощи. Еще совсем недавно о пак чой — симпатичной капусте с зеленым хвостиком, знали только любители азиатской кухни. Теперь ее популярность быстро растет и в европейских супермаркетах она перестала быть дорогой экзотикой. Продолжить чтение «Салат с пак чой»

Гаспачо

Кому, как не испанцам, знать, что лучше всего есть в жару. А они готовят и едят гаспачо, холодный суп, который прекрасно освежает. Продолжить чтение «Гаспачо»

Салат «Ницца»

Знаменитый салат из Южной Франции. Яркий, вкусный и диетический. Если давать название салату с точки зрения его пользы, то он бы назывался, наверное, салат омега 3. Продолжить чтение «Салат «Ницца»»

Бабка из булгура с карамелизированными яблоками

Каши полезны и вкусны, но хочется уже чего-то новенького. У привычной каши появляется аппетитная золотистая корочка и сочная сладкая фруктовая начинка, когда мы помещаем ее в духовку и превращаем в бабку. Разные ингредиенты  пропитывают друг друга и соединяются в одно гармоничное блюдо. Продолжить чтение «Бабка из булгура с карамелизированными яблоками»

Воздушные яйца. Уютный семейный завтрак

Яйца — это самое простое и быстрое решение для совместного завтрака, например, в выходные. Сытные, полезные, а главное, их любят все. Продолжить чтение «Воздушные яйца. Уютный семейный завтрак»

Посчитаем, сколько сахара мы едим ежедневно

Сахара можно съесть не больше 8-9 чайных ложек за день. Включая сахар,  «тайно» входящий в различные блюда. Если по поводу других продуктов взгляды у диетологов иногда расходятся, то насчет сахара разногласий нет и требования с каждым годом все жестче. Продолжить чтение «Посчитаем, сколько сахара мы едим ежедневно»

Мясная запеканка с киноа и черносливом

Мясная запеканка — это сытно, вкусно и полезно, особенно, если мясо нежирное и в него добавлено киноа вместо традиционного риса. И конечно же, в рецепте есть изюминка — томатная паста с травами, черносливом и луком, которая придает блюду пикантный кисло-сладкий вкус. Продолжить чтение «Мясная запеканка с киноа и черносливом»

Главный деликатес мая

Май-июнь — это время, когда в Европе едят спаржу. Едят в ресторане, готовят для гостей или просто на обед дома. Продолжить чтение «Главный деликатес мая»

Пирог в чашке. Творожный пудинг за 5 минут

Очень модная идея. Смешать все ингредиенты в чашке, поставить в микроволновку и готово. Не нужно ничего раскатывать, выдерживать в холодильнике, начинять. Продолжить чтение «Пирог в чашке. Творожный пудинг за 5 минут»