Вкусный и низкокалорийный салат на скорую руку. Его можно готовить из моркови, кольраби, корня сельдерея или редьки. Салат едят теплым или холодным, как отдельное блюдо или гарнир к индейке или телятине.
Весенняя овощная запеканка
Вкусная, полезная и очень аппетитная из самых обычных овощей. Кстати, если у вас осталось со вчера немного грибов или, например, цветной капусты, их вполне можно использовать в этой запеканке.
Продолжить чтение «Весенняя овощная запеканка»
Фаршированные шампиньоны
Фаршированный гриб можно добавить к гречневой каше, картофельному пюре, омлету или тушеным овощам. Ну и, конечно же, грибная закуска украсит любой праздничный стол.
Продолжить чтение «Фаршированные шампиньоны»
Кабачковый торт с маслинами
И торты бывают полезными. Особенно, если в них нет муки, а только низкокалорийные овощи.
Продолжить чтение «Кабачковый торт с маслинами»
Гречневый салат со свеклой и яблоками
Одна из самых полезных круп в сочетании с овощами и фруктами, сыром и орехами-какие еще нужны комментарии.
Продолжить чтение «Гречневый салат со свеклой и яблоками»
Цельнозерновые блинчики со шпинатом и пряным творогом
В этом рецепте все только самое полезное, мука из спельты отлично заменяет белую пшеничную по вкусу, при этом содержит много клетчатки, незаменимые аминокислоты, большое количество магния. Она дает чувство сытости и даже улучшает настроение.
Продолжить чтение «Цельнозерновые блинчики со шпинатом и пряным творогом»
Быстрая овсяно-яблочная запеканка
Прежде всего, нужно выбрать яблоки, которые подходят для запекания. Не слишком сочные, не слишком мягкие. Вкуснее всего получаются твердые кисло-сладкие яблоки, антоновка — летом, а гренни смит или ранет — зимой.
Продолжить чтение «Быстрая овсяно-яблочная запеканка»
Капуста в горчичном соусе
Для этого блюда больше всего подходит молодая сочная капуста с зелеными листьями, но можно использовать и зимнюю белокачанную, у которой листья не слишком жесткие и плотные. Лучше выбрать такую же капусту, как для квашения.
Продолжить чтение «Капуста в горчичном соусе»
Зеленый борщ со шпинатом
Очень полезный вегетарианский борщ. Так готовила его еще моя бабушка.
Продолжить чтение «Зеленый борщ со шпинатом»
Готовим имбирный шот. 7 шотов бодрости на неделю
Приятно выпить горячего чаю, когда на улице холодно, неуютно и легко простудиться. А еще лучше заварить чай с имбирем. Нарезать ломтиками кусочек очищенного имбиря, бросить ломтики в чай или просто в кипяток, подождать несколько минут и с удовольствием выпить этот полезный и тонизирующий напиток.
Продолжить чтение «Готовим имбирный шот. 7 шотов бодрости на неделю»
Банановые блинчики с овсяными хлопьями
Все полезное. Блинчики без белой муки, без сахара. Сладкие и вкусные. Полить сметаной, добавить свежих ягод и получить за 20 минут отличный завтрак.
Продолжить чтение «Банановые блинчики с овсяными хлопьями»