Баклажаны — мои любимые летние овощи, а баклажанная икра — самое любимое блюдо из них. Продолжить чтение «Икра из баклажанов. Быстро и вкусно»
Рубрика: Закуски
Паштет «Лесной» из куриной печени
Я называю этот паштет лесным, хотя в нем нет ни мяса дикой свиньи, ни зайца, а только печень обыкновенной курицы, выращенной в инкубаторе. Продолжить чтение «Паштет «Лесной» из куриной печени»
Витаминные рулетики с цацики
Сезонные овощи, то есть те, что сохранили еще какие-то витамины и зимой, мы едим больше вареными, тушеными или еще как-нибудь приготовленными. Продолжить чтение «Витаминные рулетики с цацики»
Брускетта с тыквой и помидорами
Почему стоит готовить брускетту — яркое итальянское блюдо, именно сейчас, когда холодно и неуютно на улице? Продолжить чтение «Брускетта с тыквой и помидорами»
Посмотрим на бутерброд по-новому. Бутерброды с салатом
Бутерброд, без сомнения, универсальная еда. Сколько найдется поводов съесть бутерброд! Продолжить чтение «Посмотрим на бутерброд по-новому. Бутерброды с салатом»
Пхали из свеклы
Пхали — известное грузинское овощное блюдо. Скорее даже не блюдо, а рецепт приготовления овощей с орехами, зеленью и острой заправкой. Продолжить чтение «Пхали из свеклы»
Овощные чипсы. Грызем без угрызений совести
Чипсы это вкусно. Их можно сделать не только из картошки, а также из свеклы, моркови, кабачков, тыквы и топинамбура. И даже из капусты или шпината. Продолжить чтение «Овощные чипсы. Грызем без угрызений совести»
Прохладные бутерброды в жаркий день
Летом приятно готовить, потому что есть свежие помидоры и баклажаны, укроп и петрушка и много еще каких овощей и пряных трав. Продолжить чтение «Прохладные бутерброды в жаркий день»
Бутербродный бранч
Вы задумали устроить в воскресенье праздник для друзей? Хотите их вкусно покормить, удивить необычным меню, при этом не наесться на ночь и не набрать килограмм? Тогда пригласите гостей на поздний завтрак — бранч. Продолжить чтение «Бутербродный бранч»