Яркое, аппетитное и очень полезное блюдо из разноцветных перцев — отличная еда не только для взрослых, но и для детей. Изюм и восточные специи с корицей и имбирем придают начинке из булгура приятный сладковатый вкус. Продолжить чтение «Фаршированные перцы. Для детей и взрослых»
Слишком много рецептов баклажанов не бывает. Тем более, что для меня баклажан — лучший овощ конца лета, вернее, ягода, потому что с точки зрения ботанической классификации это так. Продолжить чтение «Баклажаны по-гречески»
Фенхель — не самый распространенный овощ в наших краях, хотя не знаю, почему так. С июня по сентябрь длится сезон фенхеля и все полезное, что в клубнях есть, сейчас на максимуме. Продолжить чтение «Чем хорош фенхель? Лодочки из печеного фенхеля»
Оно делается так просто, что даже нет необходимости записывать рецепт. Холодное, легкое, с сильным вкусом сочной свежей клубники. Продолжить чтение «Клубничное мороженое»
Мода бывает на все, даже на овощи. Еще совсем недавно о пак чой — симпатичной капусте с зеленым хвостиком, знали только любители азиатской кухни. Теперь ее популярность быстро растет и в европейских супермаркетах она перестала быть дорогой экзотикой. Продолжить чтение «Салат с пак чой»
Кому, как не испанцам, знать, что лучше всего есть в жару. А они готовят и едят гаспачо, холодный суп, который прекрасно освежает. Продолжить чтение «Гаспачо»
Знаменитый салат из Южной Франции. Яркий, вкусный и диетический. Если давать название салату с точки зрения его пользы, то он бы назывался, наверное, салат омега 3. Продолжить чтение «Салат «Ницца»»
Каши полезны и вкусны, но хочется уже чего-то новенького. У привычной каши появляется аппетитная золотистая корочка и сочная сладкая фруктовая начинка, когда мы помещаем ее в духовку и превращаем в бабку. Разные ингредиенты пропитывают друг друга и соединяются в одно гармоничное блюдо. Продолжить чтение «Бабка из булгура с карамелизированными яблоками»
Яйца — это самое простое и быстрое решение для совместного завтрака, например, в выходные. Сытные, полезные, а главное, их любят все. Продолжить чтение «Воздушные яйца. Уютный семейный завтрак»
Мясная запеканка — это сытно, вкусно и полезно, особенно, если мясо нежирное и в него добавлено киноа вместо традиционного риса. И конечно же, в рецепте есть изюминка — томатная паста с травами, черносливом и луком, которая придает блюду пикантный кисло-сладкий вкус. Продолжить чтение «Мясная запеканка с киноа и черносливом»
Life a la Fore 