Деруны, или оладьи из тертого картофеля, — традиционное народное блюдо не только в Украине. Называют по-разному, но готовят повсюду. Например, в Германии они превратились в фастфуд, без которого невозможно представить ни одну праздничную ярмарку. Жарят их прямо на рыночной площади, и возбуждающий запах плывет по городу. Деруны — это вкусно, сытно и ужасно жирно.
Продолжить чтение «Деруны ассорти в духовке. Полезно и просто»