Жарко. Целый день пьем воду. Чтобы как-то этот процесс разнообразить, добавим в воду фрукты, ягоды и пряные травки. Продолжить чтение «Когда хочется пить»
Овощные чипсы. Грызем без угрызений совести
Чипсы это вкусно. Их можно сделать не только из картошки, а также из свеклы, моркови, кабачков, тыквы и топинамбура. И даже из капусты или шпината. Продолжить чтение «Овощные чипсы. Грызем без угрызений совести»
Паста карбонара с цветной капустой и ламинарией
Знаменитая итальянская паста карбонара в «похудевшем» варианте. Дополненная нежной цветной капустой и острыми, сочными водорослями — ламинарией (морской капустой). Удовольствие и богатый набор полезных веществ, а главное, много йода, который нам необходим. Продолжить чтение «Паста карбонара с цветной капустой и ламинарией»
Портрет съедобных водорослей
Водоросли бывают разные: красные, зеленые, голубые и бурые. И они не только разного цвета. Зеленые и красные водоросли — это простейшие растения, бурые — растения более сложные, а вот голубые — это вообще бактерии. Продолжить чтение «Портрет съедобных водорослей»
Прохладные бутерброды в жаркий день
Летом приятно готовить, потому что есть свежие помидоры и баклажаны, укроп и петрушка и много еще каких овощей и пряных трав. Продолжить чтение «Прохладные бутерброды в жаркий день»
Постарайтесь полюбить горькое
Самый горький вкус в мире имеет горечавка — растение с синими цветами, потому что она содержит амарогентин. Если разбавить стопку этого вещества водой из 5800 ванн, наш язык все равно почувствует легкую горечь раствора. Продолжить чтение «Постарайтесь полюбить горькое»
Помидоры, запеченные с фетой, зеленью и оливками
Простое, полезное и вкусное блюдо внесет разнообразие в ежедневное меню. Продолжить чтение «Помидоры, запеченные с фетой, зеленью и оливками»
Табуле из киноа
Табуле — это классика арабской кухни, полностью прижившаяся в Европе. Сытный салат — закуска или гарнир, который можно легко превратить и в основное блюдо. Продолжить чтение «Табуле из киноа»
Печем без пшеничной муки?
Без пшеничной муки трудно представить себе хлеб, булки, ватрушки и пироги. А также макароны, соусы, да и много чего еще. И все же мы стараемся заменить ее, где только это возможно, потому что знаем, что она не приносит пользы организму. Продолжить чтение «Печем без пшеничной муки?»
Летний салат с авокадо и малиной. 6 шагов к идеальному салату
Сделаем хрустящий, не слишком острый салат с освежающим ягодным вкусом. И к тому же витаминный, сытный и в меру калорийный. Собираем правильные ингредиенты, чтобы получилась нужная композиция вкуса и текстуры. Продолжить чтение «Летний салат с авокадо и малиной. 6 шагов к идеальному салату»
Life a la Fore 